domingo, 23 de agosto de 2009

MOUSSE DE NOZES

Ingredientes
2 latas de leite condensado cozido
4 ovos
2 latas de creme de leite sem soro
1 colher de nozes bem picadas

Modo de Fazer
Cozinhe o leite condensado por 1 hora. Deixe esfriar as latas antes de abrir.

Depois bata bem as gemas. Acrescente o leite condensado cozido e bata novamente.

Para finalizar, sem bater, acrescente o creme de leite e por último as claras em neve.

Misture as nozes e leve ao freezer.

Na hora de servir decore com nozes inteiras.
Pode acompanhar bolo simples de nozes.

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