BOLO DE MEL COM NOZES

INGREDIENTES
3 ovos
1 xic de açúcar
1/2 xic de mel
1/2 xic de óleo
1 xic de água bem quente
2 colheres de chá de nescafé
2 1/2 xic de farinha de trigo
3 colheres de chá de bicarbonato
1 pitada de sal
50 g De nozes picadas
30 g De passas picadas
suco de 1/2 limão

MODO DE PREPARAR
Misture os ovos e o açúcar, acrescente o mel, o óleo e o café misturado à água quente , o bicarbonato misturado à farinha, o sal e o limão. Misture tudo com 50% das nozes e passas. Unte um tabuleiro com óleo e farinha. Coloque o restante as nozes e passas por cima. Coloque no forno pré aquecido a 150 graus por 35’