100 gr de margarina
2 xícaras de açúcar
4 gemas
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de pó Royal
1 coca cola média sem gelo
4 claras em neve
Modo de fazer
Bater os três primeiros ingredientes na batedeira e acrescentar depois os restantes misturando bem.
Por último as claras em neve. Colocar em forma redonda untada.
Assar o bolo e virar na travessa.
Cobertura
100 gr de margarina
1 lata de leite condensado
Leve ao fogo para engrossar um pouco, fure o bolo ainda quente e jogue a cobertura em cima.
Enfeite com raspas de chocolate meio amargo raladas no ralo grosso.
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