Ingredientes:
150 gramas de queijo tipo suíço ralado
50 gramas de manteiga ou margarina
1 quilo de haddock
1 copo de leite
Colocar o haddock num pirex refratário e cobrir com o leite. Espalhar por cima a manteiga picada em pedacinhos e o queijo ralado. Assar em forno quente até dourar e servir a seguir acompanhado por arroz e legumes cozidos.
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